Wiener schnitzel – Viedenský rezeň

Wiener schnitzel – Viedenský rezeň

Klasika, ktorá sa často objavuje aj na našom stole. Nech sa páči, viedenský rezeň. Dobrú chuť! Suroviny: • 600 g mäso (bravčové alebo morčacie rezne) • Soľ • Čierne korenie • Hladká múka • 2 vajcia • 3 lyžice šľahačky • Strúhanka • Olej na pečenie Postup: Rezne vyklepkáme, osolíme, okoreníme. Vo veľkej miske (alebo […]