Steirisches Krenfleisch – Chrenové mäso na štajerský spôsob
![Steirisches Krenfleisch - Chrenové mäso na štajerský spôsob [recepty pre opatrovateľky]](http://agenturamatlovicova.sk/wp-content/uploads/blog/recepty-opatrovatelky/chrenove-maso-na-stajersky-sposob.jpg)
Nie vždy má opatrovateľka dosť času premýšľať nad tým, čo uvariť, preto sa dobrý recept vždy hodí. Medzi obľúbené štajerské jedlá patrí chrenové mäso na „steyerský“ spôsob – STEIRISCHES KRENFLEISCH. Pripravuje sa z bravčového mäsa a koreňovej zeleniny. Dochucuje sa čerstvo nastrúhaným chrenom a servírujeme posypané petržlenovou vňaťou so zemiakmi. Prajeme Vám dobrú chuť! Prísady: 1 kg bravčového mäsa (bôčik alebo pliecko) […]
Wiener schnitzel – Viedenský rezeň
Klasika, ktorá sa často objavuje aj na našom stole. Nech sa páči, viedenský rezeň. Dobrú chuť! Suroviny: • 600 g mäso (bravčové alebo morčacie rezne) • Soľ • Čierne korenie • Hladká múka • 2 vajcia • 3 lyžice šľahačky • Strúhanka • Olej na pečenie Postup: Rezne vyklepkáme, osolíme, okoreníme. Vo veľkej miske (alebo […]